Letectví + kosmonautika
-
KURACIE STEHNÁ NA CESNAKU
4 PORCIE príprava: 60 minút 8 kuracích stehien 3 hlavičky cesnaku 2 menšie biele cibule 4 lyžice citrónovej šťavy 4 lyžice olivového oleja soľ 3 lyžice citrónovej šťavy a 3 lyžice medu na zálievku 1 lyžička sušeného oregana na posypanie Stehná umyte, osušte, osoľte a dajte do pekáča vyloženého alobalom. Pridajte nakrájanú cibuľu, prekrojenú hlavičku
-
Tortilly plnené kapustou a kuracím mäsom
4 porcie príprava: 25 minút ½ hlávky menšej červenej kapusty 4 kuracie prsia olivový olej sol a čierne korenie 8 tortíll 80 g plátkov mandlí ligurček Červenú kapustu nasekajte na tenšie plátky a sparte vriacou vodou. Nechajte odkvapkať. Kuracie prsia posoľte, okoreňte a orestujte na olivovom oleji dozlatista z oboch strán. Mäso dajte bokom a
-
Suši
Ako pri mnohých jedlách aj históriu suši obklopujú legendy. V starodávnom japonskom príbehu začala staršia žena skrývať svoje hrnce s ryžou vo vtáčích hniezdach, pretože sa bála, že ich ukradnú zlodeji. Po čase, keď svoje hrnce pozbierala, zistila, že ryža začala kvasiť a do ryže sa primiešali rybie zvyšky z potravy vtákov. Nielenže bola zmes
-
Grilované plnené zemiaky
4 porcie príprava: 120 minút 4 veľké zemiaky ( asi 300 g / ks) 1 PL rastlinného oleja 1/2 ČL soli zemiaková náplň 120 g masla 200 g slaniny nakrájanej na kocky (voliteľné) 85 ml sladkej 33% smotany 100 g strúhaného syra čedar 2 jarné cibuľky 1/4 ČL soli 1/4 ČL mletej papriky na servírovanie:
-
Kurča v marináde
4 porcie príprava: 40 minút + marinovanie 600 g kuracích prs soľ a čierne korenie 2 lyžice olivového oleja 1 šalátová uhorka MARINÁDA 500 g bieleho jogurtu 2 strúčiky cesnaku 1 lyžica strúhaného zázvoru 1 čili paprička DRESING 150 g bieleho plnotučného jogurtu 1 strúčik cesnaku 1 lyžička citrónovej šťavy 1 lyžica nasekanej mäty soľ
-
Kuskus so zeleninou
4 porcie príprava: 30 minút 160 g predvareného kuskusa 250 ml horúcej vody 10 g extra panenského olivového oleja 1 ČL kurkumy soľ 200 g kuracích pŕs 100 g cherry paradajok 20 g extra panenského olivového oleja 1 strúčik cesnaku 180 g cukety 100 g mixu listového šalátu 10 g čerstvého zázvoru soľ Kuracie psia
-
Mrkvový koláč
8–10 porcií príprava: 90 minút 250 g masla 250 g kryštálového cukru 4 vajíčka 1 citrón 170 g hladkej múky 1 lyžička kypriaceho prášku 170 g mletých orechov 1 lyžička mletej škorice 230 g nastrúhanej mrkvy 250 g mascarpone 250 ml šľahačkovej smotany 1 balíček vanilkového cukru oranžové a zelené cukrárske farbivo Z vajíčok oddelíme
-
Knedličky zo špenátu a tvarohu
4 porcie príprava: 40 minút 800 g čerstvého špenátu (môžete nahradiť 300 g mrazeného špenátu) 250 g ricotty alebo jemného tvarohu 3 vajcia 200-250 g hladkej múky 100 g parmezánu muškátový oriešok soľ 100 g masla 2 PL šalvie Najskôr povarte čerstvý špenát v osolenej vode vo veľkom hrnci s pokrievkou. Zmäknuté listy sceďte a
-
Cesnakový chlieb
4 – 6 porcií príprava: 20 minút 2 ks bagiet (Alebo akékoľvek obľúbené pečivo, či chlieb) 140 g zmäknutého masla 4-6 pretlačených strúčikov cesnaku hrsť nasekanej petržlenovej vňate 2 PL jemne nastrúhaného parmezánu Bagety nakrájajte na kolieska. V miske zmiešajte maslo, cesnak a petržlenovú vňať. Natrite zmes na kolieska a posypte parmezánom. Tesne pred…
-
Aromatické semienka liečia
Malé, drobné, nenápadné. Napriek tomu v sebe skrývajú obrovský potenciál. Či už ako chutné prísady do pokrmov alebo pomocníci pri liečbe zdravotných ťažkostí. Tajomstvo aromatických semienok odkrývame práve teraz… Aníz vonný (Pimpinella anisum) Už 1600 rokov pred Kristom spomína Ebersov papyrus (zbierka receptov staroegyptskej medicíny) prenikavo voňajúcu…
-
Spaghetti all’Amatriciana
4 porcie príprava: 40 minút 320 g špagiet 400 g lúpaných paradajok 150 g guanciale 1 čili paprička 75 g syra Pecorino romano 50 ml bieleho vína soľ podľa chuti Z guanciale odstráňte kožu a nakrájajte ho na malé kocky, asi 1 x 1 cm. Vložte ho na panvicu a opekajte, za stáleho miešania na
-
Bryndzové “vojvodkynine zemiaky”
6 porcií príprava: 60 minút 1 kg zemiakov s vysokým obsahom škrobu 2 ks žĺtkov 30 g zmäknutého masla soľ a čerstvo mleté čierne korenie mletý muškátový oriešok 80 ml smotany na sľahanie plnka: 250 g bryndze 100 g zmäknutého masla 1/2-1 ČL mletej červenej sladkej papriky mleté čierne korenie Zemiaky, ošúpte, nakrájané na kocky
-
Emirates usnadňují cestování lidem se zdravotním postižením
Cestování, které je přístupnější a pohodlnější pro všechny, je cílem nových inovací, které Emirates představily na osmém ročníku veletrhu AccessAbilities Expo v Dubaji. Návštěvníci si zde od 19. do 21. října mohou prohlédnout technologie a služby, jež lidem se zdravotním postižením usnadňují cestování a podporují jejich samostatnost – od interaktivního…
-
ŠIKODIELNIČKA: Poď sa pozrieť na hviezdy a Nezbedný červík
Nechajte sa inšpirovať našou tvorivou dielničkou a vytvorte si vesmírne rakety či červíka v jabĺčku.
-
Pampúchy s cesnakom
8 ks príprava: 40 minút + kysnutie 15 g čerstvého droždia alebo 7 g sušeného droždia 1 ČL práškového cukru 220 ml vlažnej vody 400 g hladkej múky + na posypanie 1,5 ČL soli 4 PL slnečnicového oleja 20 g pretlačeného cesnaku ½ zväzku jemne nasekanej čerstvej petržlenovej vňate 1 rozšľahané vajce Najprv si pripravte
-
Nebezpečný sršeň
Až do roku 2023 bylo možné touhu po stavbě modelu P-47 Bubbletop v měřítku 1:48 poměrně snadno ukojit stavebnicemi od firem Hasegawa, Academy a Tamiya. S rostoucími nároky na úroveň detailů a vývojem na trhu, kde se objevovaly kity nové s mnohem jemnějšími detaily a kompletně nýtovaným povrchem však rostla také poptávka po podobně detailní novém kitu P-47…
-
Naan s cesnakom a koriandrom
4 porcie príprava: 25 minút 1 šálka gréckeho jogurtu 1 šálka hladkej múky štipka soli 3 PL masla ghee nasekaný čerstvý koriander 2 PL pretlačeného cesnaku Pripravte si koriandrovú polevu – v malej miske zmiešajte za hrsť nadrobno nasekaného koriandra, ghee, cesnak a zohrejte v mikrovlnnej rúre asi 30 sekúnd. Do väčšej misky pomiešajte hladkúj
-
Enstrom 480B
V říjnu 2025 firma Eduard v rámci modelářské soutěžní výstavy E-Day uvedla na trh svou zcela novou řadu stavebnic nazvanou Eduard Brassin Hybrid. Hybrid kombinuje plastové díly s 3D tištěnými díly (typicky díly kokpitu a podvozků), přičemž 3D tisky nemají plastovou alternativu. Když jsem o tomto konceptu slyšel poprvé, řekl jsem si, že to budou pro mne…
-
Koláč z lístkového cesta s fetou, pestom a paradajkami
4 porcie príprava: 40 minút 1 balenie lístkového cesta 300 g celých cherry paradajok 150 g rozdrobeného feta syra 4 -5 PL zeleného bazalkového pesta 1 PL olivového oleja 1 rozšľahané vajce (na potretie okrajov) čerstvé bylinky (napr. oregano a bazalka) na posypanie soľ a čierne korenie podľa chuti Na jemne pomúčenej pracovnej ploche rozvaľkajte
-
M24 Chaffee
Japonský výrobce uvedl v roce 2026 na trh zcela novou pětatřicetinovou stavebnici lehkého tanku M24 Chaffee (35391). Není to žádný recyklát starších forem, ale moderní kit. V minulosti již Tamiya M24 vydala, ale to bylo v řadě s označením pro přebaly výlisků jiných firem (37020), kde k rámečkům od firmy Italeri přidala soustruženou kovovou hlaveň…
-
Tvarohové buchtičky
asi 16 buchtičiek príprava: 40 minút + kysnutie 500 g hladkej múky 30 g droždia 200 ml polotučného mlieka štipka soli 2 vajcia 100 g masla 1 PL cukru náplň 500 g hrudkovitého tvarohu 100 g hrozienok 2 vajcia štipka soli cukor a citrónová kôra podla chuti maslo na potretie práškový cukor na posypanie Z
-
Říjnový Modelář je na stáncích!
Vážení čtenáři, od pátku 9. 10. 2026 je na novinových stáncích a v modelářských prodejnách k dostání říjnové vydání časopisu Modelář.
-
Parené buchty s čučoriedkami
20-25 ks príprava: 120 minút 500 g múky polohrubej 20 g droždia 300 ml mlieka 20 g cukru 1 vajce štipky soli 250 g tvarohu 200 g masla 200 g práškového cukru (v prípade použitia čerstvých čučoriedok) 1/2 l čerstvých alebo mrazených čučoriedok granko Vo vlažnom mlieku rozdrobte droždie, pridajte cukor a nechajte odstáť asi
-
Oškvarkové pagáče od babičky
približne 40-50 kusov (podľa zvolenej veľkosti) príprava: 30 minút + kysnutie 1 kg hladkej múky špeciál 2 celé vajcia 2 žĺtky 1 čerstvé droždie 3 dcl teplého mlieka 1 ČL cukru 2 dcl oleja 1 PL soli (alebo podľa chuti) 2 varené zemiaky v šupke 400 g mletých oškvarkov 1 Heru Najprv si pripravte kvások:
-
Mandľové sušienky
40-50 sušienok príprava: 30 minút 150 g mandľového mlieka 120 g rastlinného oleja 120 g cukru strúhanú citrónovú kôru 1 ČL vanilkového extraktu ½ kypriaceho prášku do pečiva 450 g hladkej múky mandle na ozdobenie Všetky ingrediencie zmiešajte vo veľkej mise, kým sa nespoja. Potom cesto preložte na pracovnú dosku a mieste, kým nevznikne nelepivé
-
Mravčekova školička
Kliknite na stranu pravým tlačidlom a dajte ju vytlačiť. Zabavte sa so zaujímavými aktivitami, prečítajte si básničku a vystrihnite hodiny.
-
Tekvicové risotto
½ tekvice hokaido 1 väčšia šalotka 3 strúčiky cesnaku 200 g ryže arborio 100 ml bieleho vína 1 l zeleninového vývaru 3 vetvičky tymianu 50 g masla 40 g parmezánu soľ, korenie 1 lyžičku medu šťavu z citróna 2 lyžice olivového oleja 1. Tekvicu očistíme a zbavíme semienok. Polovicu nakrájame nahrubo, preložíme na plech a
-
Logopedická hra s hláskou „K“
Kamaráti, ani vám sa nedarí správne vysloviť niektoré hlásky? Precvičíme si hlásku „K“ a ešte sa aj zabavíme! Kliknite pravým tlačidlom na obrázok, uložte si ho v počítači a vytlačte. Zahrajte si veselú spoločenskú hru. Hravou formou si tak precvičte hlásku „K“. LogoHru pre vás pripravila logopedička Lenka Kačmárová. Tieto aktivity sú motivačnou pomôckou a…
-
Torta á la Sacher
12 porcií príprava: 60 min 140 g masla (izbovej teploty) 110 g práškového cukru ½ dužiny z vanilkového struku 6 vaječných žĺtkov 6 vaječných bielkov 130 g čokolády na varenie 110 g kryštálového cukru 140 g hladkej múky 200 g marhuľového lekváru maslo na vymastenie formy múku (na vysypanie formy) šľahačku na ozdobenie Na polevu:
-
Pizza
Chudobné a ušľachtilé jedlo. Viac ako len zmes vody a múky, ochutená olejom a paradajkami a upečená v peci. Skutočná pizza je jedlo, symbol a rituál. Tá pravá je tenká s vysokými okrajmi, ako v Neapole. Ten, kto povedal, že za peniaze si šťastie nekúpiš, za čo si potom kúpil pizzu? Ako sa to celé