Žádný špeky
-
Za smažené nudle nemusíte dávat dvě stovky. Doma jsou levnější a tofu krásně křupe
Smažené nudle s tofu zvládnete doma bez složitých surovin. Uzené tofu obalené ve škrobu získá křupavou krustu, zelenina zůstane pevná a jednoduchá omáčka spojí celé jídlo během několika minut.
-
Čeští žáci ztrácejí schopnost pracovat s textem. Může za to AI?
Čtenářská gramotnost českých patnáctiletých se výrazně zhoršila. Podle PISA 2025 nedosahuje 27 procent žáků ani základní úrovně a Česko se proti roku 2022 propadlo o 20 bodů. Největší potíže přináší práce s delšími a složitějšími texty.
-
Dýni hokkaido většina lidí zbytečně loupe. Právě slupka vám ušetří nejvíc práce
Dýně hokkaido patří k potravinám, které se na podzim vracejí do českých kuchyní ve velkém. Přesto ji řada lidí připravuje zbytečně složitě. Na rozdíl od mnoha jiných dýní ji totiž před vařením nemusíte loupat.
-
Kam dát na podzim jablka, aby vydržela? Teplý sklep jim příliš nesvědčí**
Podzimní jablka mohou při správném skladování vydržet výrazně déle. Nestačí je ale jen nasypat do bedýnky a odnést do sklepa. Důležitá je teplota, vlhkost i to, jaké plody uložíme vedle sebe.
-
Levná květáková polévka hotová za půl hodiny. Jeden krok z ní udělá úplně jiné jídlo
Květáková polévka nemusí být řídká a bez chuti. Základem je pomalu zesklovatělá cibule, správné koření a také pořadí, ve kterém přijdou do hrnce brambory a květák. Výsledkem je jednoduchá, levná a překvapivě výrazná polévka.
-
Nečekejte, až začne být doma zima. Tohle zkontrolujte na radiátorech ještě v září
Topná sezona se nezadržitelně blíží a první chladná rána mohou přijít rychle. Několik jednoduchých kontrol radiátorů zabere jen pár minut a může zabránit tomu, že doma budete zbytečně topit naplno, zatímco místnost zůstane studená.
-
Míříte do Českého ráje? Tohle pravidlo turisté často podceňují
Český ráj láká na skály, vyhlídky i lesní stezky. Sejít ze značené trasy ale nemusí být dobrý nápad. V sezoně 2026 jsou navíc Sokolka, Apolena a Starý hrádek s Javorovým dolem pro návštěvníky uzavřené.
-
Zapomeňte na drahé outdoorové brašny. Tahle armádní klasika funguje skvěle i po letech
Na výlet nepotřebujete brašnu za tisíce. Pogumovaná malá polní AČR má sedm litrů, jednoduché řemeny a jako trampský žracák funguje překvapivě dobře. Stačí trochu fantazie a všechno důležité máte po ruce.
-
Tenhle letní salát mě naučil kamarád z kebabu. Tajemství je v jedné nečekané surovině
Svěží salát ke grilovanému masu, burgeru nebo kebabu zvládnete za pár minut. Recept mě naučil můj turecký kamarád Amir a jeho hlavní trik je překvapivě jednoduchý. Do salátu přidává čalamádu i trochu jejího sladkokyselého nálevu.
-
První sníh přijde dříve, než se čekalo. Tady se objeví už v září
Po dnech, kdy teploty v Alpách ještě připomínaly vrchol léta, přichází výrazný zlom. Studená fronta přinese déšť, ochlazení a ve vyšších polohách Rakouska či Švýcarska také sníh. Hranice sněžení může spadnout k 1 500 metrům.
-
Vajíčková pomazánka jako z lahůdek. Jedna surovina jí dá úplně jinou chuť
Vajíčková pomazánka nemusí stát na velkém množství majonézy. Tahle verze kombinuje vejce, šunku, řecký jogurt, hořčici a nakládané okurky. Výsledkem je krémová a výrazná pomazánka, která připomíná poctivé lahůdky.
-
Zpověď už nemá probíhat kdekoli. Čeští biskupové nastavili nová pravidla
Česká biskupská konference stanovila jasná pravidla pro místa, kde se má konat zpověď. Směrnice řeší anonymitu věřících, podobu zpovědnic i ochranu dětí a zranitelných osob. Zpověď v bytě kněze nebo ložnici výslovně odmítá.
-
Tuhle chybu dělá při vaření masa skoro každý. Ani horká pánev nemusí vařečku zbavit bakterií
Při vaření masa většina lidí používá jednu vařečku od začátku až do konce. Podle odborníků na bezpečnost potravin to ale není ideální. Nástroj, který se dotkl syrového masa, se totiž nemusí během vaření dostatečně zahřát.
-
Trosky, Krkonoše i Ještěd z jednoho místa. Kozákov patří k výletům, které nezklamou
Kozákov nabízí něco, co v Českém ráji nemá mnoho míst. Velkolepý výhled bez náročného výstupu. Z vrcholu ve výšce 744 metrů jsou za dobrého počasí vidět Trosky, Krkonoše, Ještěd i další části severních Čech.
-
Rýma, kašel a zase doma. Jak snížit riziko, že dítě promarodí celý podzim
S nástupem do školy a školky přichází rýma, kašel i střevní infekce. Zázračný přípravek, který dítě ochrání před všemi viry, neexistuje. Několik jednoduchých návyků ale může riziko nákazy skutečně snížit.
-
67 vrstev oceli a cena skoro 4 000 Kč. Catler DMS 178 jsem vyzkoušel v kuchyni
Catler DMS 178 stojí téměř čtyři tisíce korun, takže od něj člověk čeká víc než jen ostrou čepel. Santoku z 67 vrstev ocelí VG2 a VG10 jsem vyzkoušel při běžném vaření. Největší rozdíl se ukázal tam, kde bych ho čekal nejméně.
-
Sladidlo, které lidé považují za zdravější než cukr. Nová studie před ním varuje
Xylitol si získal pověst šetrnější náhrady cukru a najdeme ho ve žvýkačkách i potravinách bez cukru. Nová dlouhodobá studie ale ukázala souvislost mezi jeho vysokou hladinou v krvi a vyšším rizikem infarktu, mrtvice či úmrtí.
-
Zapomenutý klenot Českého ráje. Vyhlídka Sokol vás okouzlí výhledem na Suché skály
Besedické skály patří k nejkrásnějším místům Českého ráje, přesto bývají ve stínu známějších lokalit. Vrch Sokol nabízí nádherný výhled na Suché skály, skalní bludiště i příjemnou trasu, kterou zvládne většina turistů.
-
Zbyla vám rýže od oběda? Tohle s ní udělejte do hodiny
Uvařená rýže může bez problémů posloužit i druhý den. Riziko vzniká hlavně tehdy, když dlouho chladne na kuchyňské lince. Spory bakterie Bacillus cereus totiž mohou přežít samotné vaření.
-
Klasická US polní láhev po trampsku. Jednoduchá výbava, která dává smysl
Když vyrážíte do lesa nebo na celodenní výlet, často zjistíte, že obyčejná PET láhev ani těžká termoska nejsou ideální řešení. Vyzkoušel jsem klasickou US polní láhev s nylonovým obalem a překvapilo mě, jak dobře se s ní v přírodě žije.
-
Kolik kávy je tak akorát? Nové poznatky přinášejí zajímavou odpověď
Káva patří mezi nejoblíbenější nápoje na světě a vědci se jí věnují už desítky let. Nové výzkumy naznačují, že při rozumné konzumaci nemusí být jen zdrojem energie, ale může souviset i s lepším složením těla a zdravějším stárnutím.
-
Přestaňte kupovat krutony. Ty domácí zvládnete během několika minut
Křupavé krutony nemusí být plné tuku ani zbytečných kalorií. Stačí pár minut, obyčejný toastový chleba a jednoduchý trik se sušeným česnekem. Výsledek chutná skvěle v polévce i zeleninovém salátu.
-
Jíte příliš rychle? Jediný návyk může rozhodovat o tom, kolik toho skutečně sníte
Rychlost, jakou jíme, může ovlivnit pocit sytosti i množství přijatého jídla. Výzkumy ukazují, že pomalejší stolování může pomoci lépe vnímat signály těla a omezit přejídání, aniž by bylo nutné počítat každou kalorii.
-
Tahle levná potravina umí zasytit na dlouho. Přesto ji Češi stále jedí málo
Luštěniny patří mezi nejvýživnější potraviny, přesto je mnoho lidí jí jen výjimečně. Přitom mohou podpořit hubnutí, zdraví střev i srdce a zároveň výrazně nezatíží rodinný rozpočet.
-
Konečně je doma ticho. Jenže začíná školní maraton, který prověří každou rodinu
Konec prázdnin znamená návrat do režimu, který dá zabrat dětem i rodičům. Zatímco jedni se těší na chvíli klidu, druzí řeší ranní vstávání, úkoly i desítky nových povinností. Jak zvládnout první školní týdny s co nejmenším stresem?
-
Meteorologové zpřesnili výhled. Víme, kdy dorazí první výrazné podzimní ochlazení 2026
Počasí ve střední Evropě čeká během září výrazná změna. Nové dlouhodobé předpovědi naznačují, že po krátkém návratu letních teplot dorazí ochlazení, které vrátí denní maxima na hodnoty běžné pro začátek podzimu. Přesto meteorologové upozorňují, že výhled se ještě může změnit.
-
Obyčejný buřtguláš vedle něj nemá šanci. Tenhle bramborový guláš má pořádný říz
Bramborový guláš patří mezi jídla, která nestojí skoro nic, přesto dokážou zasytit celou rodinu. Tahle verze je výraznější, voňavější a díky kombinaci kvalitní klobásy, česneku a majoránky chutná mnohem lépe než běžný buřtguláš.
-
Jak skladovat brambory, aby neklíčily a nebyly zelené?
Brambory dokážou při správném skladování vydržet překvapivě dlouho. Stačí jim dopřát tmu, chlad a dostatek vzduchu. Právě světlo a příliš vysoká teplota patří mezi nejčastější důvody, proč začnou zelenat nebo předčasně klíčit.
-
Obyčejná zeleninová polévka? Tahle jedna změna z ní udělá hit celé rodiny
Zeleninová polévka s drožďovými knedlíčky patří mezi českou klasiku, ale stačí drobná změna a známý recept chutná úplně jinak. Místo vařených knedlíčků zkuste pečené. Uvnitř zůstávají vláčné, na povrchu krásně křupou a polévce dodají úplně nový rozměr.
-
Tyhle chyby dělají ženy a nevědí, že tím mohou přijít o manžela
Většina manželství se nerozpadne kvůli jediné velké chybě. Podle dlouhodobých výzkumů partnerských vztahů bývá problémem spíš souhra drobných návyků, které se postupně hromadí. Některé z nich si přitom mnoho žen vůbec neuvědomuje.