iReceptář.cz
-
Za celé vaření špinavý jen jeden hrnec: 3 jídla pro celou rodinu, na která stačí kastrol
Hromada hrnců ve dřezu dokáže zkazit radost i z povedené večeře. Přitom k přípravě vydatného jídla pro celou rodinu často stačí jediný hluboký kastrol. Maso, zelenina, těstoviny, nebo rýže se v něm vaří společně a během pár desítek minut vznikne kompletní pokrm.
-
Češi ji přidávají do salátu: Španělé z ní dělají mňamku k televizi místo chipsů
Křupání k večernímu filmu nemusí automaticky znamenat otevřený sáček chipsů. Z obyčejné cizrny, kterou běžně přidáváme do salátů nebo polévek, připravíte během pár minut voňavé slané zobání. Stačí ji dobře osušit, promíchat s olejem, posypat oblíbeným kořením a nechat v troubě zezlátnout.
-
Geniální trik z ekologických zahrad: Zakopejte ho do záhonu a půda bude na jaře jako nová
Co dělat s aksamitníky po sezóně? Nevyhazujte je! Tato všestranná letnička umí víc, než jen kvést do mrazů. Zdravé rostliny stačí nasekat, mělce vmíchat do zeminy a nechat je přes zimu rozložit.
-
Konec hazardu se zásuvkami: Těchto 7 běžných přístrojů musíte okamžitě zapojit přímo do zdi
Prodlužovačky nám doma usnadňují život, zvlášť když je zásuvek málo a spotřebičů stále přibývá. Jenže ne všechno, co má elektrickou zástrčku, do nich také patří. Některé běžné přístroje mohou totiž prodlužovací kabel přetížit a v krajním případě způsobit i požár. Víte tedy, na které si dát pozor?
-
Zapomeňte na drahé přímotopy: Tento jednoduchý severský zlepšovák akumuluje teplo hodiny
Zimní noci jsou v Evropě stále drsnější, a mezitím Finové spí v teple jako by se nechumelilo. Mají totiž v rukávu několik starých, obyčejných, ale funkčních triků. Třeba ten se slanou vodou.
-
Díra na svetru už nemusí být ostuda. Teď je v kurzu sashiko - osobité zdobení chyb
Díra na oblíbeném svetru nebo prodřené koleno na džínách už nemusí znamenat, že oblečení skončí v koši. Právě naopak, drobné nedokonalosti se mění v příležitost, jak dát starým kouskům nový vzhled. Japonské sashiko ukazuje, že i obyčejná záplata může být malým uměleckým dílem.
-
Máte doma kysané zelí? Připravte z něj něco jiného než klasickou přílohu
Co dělat s kysaným zelím, když vás omrzelo jako příloha? Zkuste z něj upéct křupavé placky! Tato jednoduchá alternativa nabízí rychlé řešení pro teplý oběd nebo večeři bez složitých ingrediencí či kuchařských dovedností. Podívejte se.
-
Krabice od mléka do popelnice nepatří: Když ji rozstřihnete tímto způsobem, ušetříte stovky
Prázdnou krabici od mléka většinou bez přemýšlení vyhodíme. Přitom z ní můžete během chvilky vytvořit krásnou dekoraci, která rozzáří parapet, poličku nebo podzimní stůl. Stačí k tomu pouze nůžky, trocha fantazie a světýlko.
-
Naši předci ji jedli denně, my kupujeme drahý lilek: Zapomenutá zelenina z české zahrady
Dnes v obchodech běžně saháme po lilku, avokádu nebo jiné zelenině z dalekých krajů. Přitom naši předci měli na zahradách nenápadnou plodinu, která dokázala zasytit celou rodinu. Vodnice se z českých kuchyní téměř vytratila, ale její chuť vás možná příjemně překvapí.
-
Proč se na Dušičky nosí na hroby právě chryzantémy? Za oblíbenou květinou se skrývá zajímavá tradice
Proč jsou zrovna chryzantémy symbolem Dušiček? Tato podzimní květina nejenže vydrží květy i v nevlídném počasí, ale také v sobě nese silnou symboliku věčnosti. Tradice zdobení hrobů květinami a svíčkami přitom sahá až do pravěku, kdy už neandrtálci pokládali divoké květy k zesnulým.
-
Tato tajná dechová metoda okamžitě vymaže úzkost z těla
Testovala ji americká armáda. Zkoumají ji vědci z celého světa. A každý, kdo učí práci s dechem, vám ji doporučí jako úplný základ. „Krabicový dech mám moc rád,“ potvrzuje v podcastu iReceptář do ucha i Vašek Krejčík.
-
Varování botanika: Tato chyba při skladování cibulnatých a hlíznatých květin zdevastuje úrodu
Viděl jsem v dubnu, v raději nejmenovaném zahradnickém řetězci, jak se lidé probírají cibulemi tulipánů. Byly dokonce již rašící, ale poněkud lehké. Tyto cibule jim moc radosti ovšem neudělaly.
-
Zahrádkářovo hnědé zlato: Právně nastal ideální čas k založení kompostu
Máte zahradu? Možná už vysypáváte bioodpad do popelnice, přestože by mohl sloužit mnohem užitečněji. Vlastní kompost funguje jako malá továrna. Jen dbejte na rovnováhu mezi vlhkými a suchými složkami a vyhněte se riskantním materiálům.
-
Trhají se vám silonky na prstech a patách? Nenápadná úprava před obutím prodlouží životnost na měsíce
Proč kupovat nové silonky každý týden, když jde jejich výdrž výrazně prodloužit? Bavlněné ponožky jako ochrana proti tření, nylonová vlákna zpevněná mrazem a šetrná péče při praní umí z křehkého textilu vytvořit překvapivě odolný kousek, který přežije měsíce namáhavého nošení.
-
Mýdlový povlak z vodovodní baterie zmizí do minuty: Stačí ji přejet touto věcí z lednice
Jak vyčistit baterii bez chemie a za pár vteřin? Zkuste zbytky z kuchyně! Přirozená šťáva z okurkových slupek dokáže rozpustit mýdlové skvrny i vodní kámen, aniž by poškrábala chromovaný povrch. Po přeleštění na kovu zůstává ochranný film odpuzující vodu, takže další úklid odloží o několik dní.
-
Tragická chyba českých pěstitelů: Tuto nádhernou rostlinu pěstují jen na ozdobu
Na zahradě ji možná máte také, ale její možnosti využití vám zatím unikají. Některé rostliny si totiž získaly oblibu hlavně díky vzhledu, přestože jejich příbuzné druhy lidé v jiných částech světa využívají také k přípravě bylinných čajů. Odborníci proto obracejí pozornost k takzvaným novým bylinám.
-
Okurky už měknout nebudou: Zabalte je tímto způsobem a zůstanou neuvěřitelně křupavé
Proč okurky v lednici měknou a vrásní se, i když vypadaly čerstvě? Častou chybou je skladování na příliš studené polici, nadměrná vlhkost nebo nevhodné sousedství s jablky či banány. Stačí dodržet několik jednoduchých pravidel a okurky vám vydrží křupavé podstatně déle.
-
Tato nevšední přísada vytáhne z čočky 100 % chuti: Vyčaruje sametový krém bez kapky mouky
Víte, co Egypťané jedí, když teploty klesnou? Šorbu ads! Tato krémová polévka z červené čočky, okořeněná římským kmínem zasytí celou rodinu a díky správnému koření prohřeje od hlavy k patě.
-
Plánujete odchod do penze? Pozor na tuto past v zákonech, která vám oseká peníze na minimum
Předčasná penze představuje nejen dřívější odpočinek, ale také trvalé snížení důchodu. Čím dříve odejdete, tím víc přijdete. Prosto se vyplatí nechat si vše důkladně spočítat ještě předtím, než se rozhodnete.
-
Proč řidiči masově balí klíče od auta do alobalu? Opatření, o kterém by měl vědět každý majitel vozu
Zabalit klíče od auta do obyčejného alobalu může na první pohled působit zvláštně. Přesto má tento jednoduchý trik své opodstatnění. Souvisí totiž s bezpečností moderních aut, které se odemykají bez použití klasického klíče.
-
Dušičky, Samhain nebo Halloween: Kde se vzaly svátky Všech svatých a jak se slaví ve světě?
V různých kulturách se tradují představy o tom, že se duše zemřelých mohou svět živých jednou za rok navštívit. V Evropě se s nimi pojí mimo jiné svátky na přelomu října a listopadu. Přestože se dnes tyto tradice slaví různě, sdílejí podobné představy o setkávání se světem zemřelých.
-
Víte, že k dušičkám patřilo také pečení „kostí svatých”? Máme recept, co vyčaruje dokonalé pečivo
Zatímco dnes chodíme na hřbitovy v tichosti, dříve bývaly Dušičky obdobím živé sousedské pomoci a štědrosti. Hospodyně pekly speciální pečivo pro chudé i poutníky, na křižovatkách se zapalovaly ohně pro zbloudilé duše.
-
Smažili jste ryby nebo řízky? Místo větrání položte na linku tuto věc, pach zmizí do 5 minut
Smažené řízky nebo ryby chutnají skvěle, ale vůně, která po jejich přípravě zůstává v kuchyni, už tak příjemná být nemusí. Pokud se jí tedy chcete efektivně zbavit, můžete vyzkoušet jeden jednoduchý domácí trik. A stačí vám k tomu obyčejný ocet.
-
Vlastníte starší rodinný dům na venkově? Nová pravidla EU vám mohou přinést nečekané výdaje
Majitelé starších domů se obávají, že kvůli evropským pravidlům budou muset rychle investovat do zateplení a nových kotlů. Realita je ale mírnější.
-
Mléko do výlevky nepatří: Způsob, jakým tato tekutina likviduje odpad i přírodu, vás vyděsí
Zbylo vám v lednici zkyslé mléko a chystáte se ho vylít do dřezu? Raději to nedělejte. I tak obyčejná tekutina totiž dokáže nadělat pořádnou neplechu. Nejenže může přispět k ucpávání potrubí, ale její likvidace zatěžuje také životní prostředí.
-
Splachujete kočičí stelivo do záchodu? Veterináři varují před nebezpečím, které nehrozí jen trubkám
Vyčistit kočičí toaletu a použitý obsah jednoduše spláchnout do záchodu? Na první pohled to vypadá jako rychlé a pohodlné řešení. Jenže právě tento zvyk může způsobit víc problémů, než byste čekali. Nejde přitom pouze o ucpané potrubí.
-
Chcete na podzim přesadit pivoňku? Pozor na běžnou chybu, po které vám příští rok nevykvete
Pivoňka dokáže na jednom místě růst a kvést klidně i dlouhé roky, takže se do jejího stěhování nikomu příliš nechce. Když už ji ale potřebujete přesadit, podzim je tím vhodným obdobím.
-
Tragická chyba při zařizování ložnice: Tento mrazivý mýtus o zbrani v květináči vás ničí
Zapomeňte na babské rady o nebezpečných květinách u postele! Pokojové rostliny vám kyslík nevydýchají – jejich noční spotřeba je směšná ve srovnání s tím, co za noc vydechne člověk. Naopak vám zvlhčí vzduch, některé druhy kyslík dokonce i vyrábějí a pohled na zeleň uklidňuje mysl.
-
Jablečný pudink se skořicí: Tradiční lahůdka z anglického lázeňského městečka Malvern
V lázeňském městečku Malvern kdysi hřál prochladlé hosty neobvyklý dezert. Jablečná kaše pod sametovým krémem a křupavou skořicovou krustou zachutnala návštěvníkům natolik, že si recept přivezli domů. Chcete ho také zkusit?
-
Konec obyčejným hranolkům z mrazáku. Stačí kořen ze spíže a v troubě vznikne delikatesa
Hranolky nemusí být vždycky z brambor a už vůbec nemusí být z mrazáku. Zkuste dát šanci obyčejnému petrželovému kořenu, který po upečení získá jemnou, lehce nasládlou chuť a krásně voní po bylinkách. Stačí ho nakrájet, promíchat s olejem a kořením a strčit do trouby.