Inspirace od decoDoma
-
NOKY S DÝŇOVOU OMÁČKOU
Dýně nejen krásně zkrášlují naše domovy a zahrady, do kuchyně vnáší spoustu možností, jak tyto poklady podzimu zužitkovat. Jedním z nejoblíbenějších druhů je dýně hokkaido, a to díky příjemně nasládlé dužině a bohaté chuti. Hodí se tak do slaných i sladkých pokrmů.
-
Kuřecí polévka se zeleninou a fazolemi
Kuřecí polévka se zeleninou a fazolemi je sytá a výživná alternativa ke klasickému kuřecímu vývaru, kterou můžete podávat i jako samostatný hlavní chod. Spojuje kuřecí maso bohaté na bílkoviny, zeleninu a fazole obsahující bílkoviny i vlákninu, takže vás příjemně zasytí a zahřeje během chladných dnů; milovníci pikantních jídel ji mohou dochutit chilli.
-
Kynuté františky, známější jako švýcarky, slaví návrat
Klasické kynuté pečivo vonící skořicí a máslem se objevilo v blížícím se podzimním čase jako na zavolanou. Po lehkých ovocných koláčích se nám zkrátka mění chutě. Blíží se období teplých svetrů, horkých nápojů a v kuchyni si nezřídka vzpomeneme na škvarky, zadělávání chleba a na kus pořádné pečeně. Zkrátka kynutá těsta začneme dělat hodně často.
-
Sypaný kakaový koláč s tvarohem
Jablečné muffiny s ovesnými vločkami a celozrnnou moukou jsou bohaté na vlákninu a zasytí déle než klasické sladké pečivo. Na povrchu je čeká křupavá ořechová drobenka, která jim dodá vůni i příjemnou strukturu.
