Babinet.cz
-
Došlo vejce, máslo nebo smetana? Recept ještě nemusíte vzdávat
Stačí jedna prázdná krabička od vajec, poslední kousek másla spotřebovaný ke snídani nebo kelímek smetany, o kterém jsme byli přesvědčeni, že v lednici určitě ještě je. A právě ve chvíli, kdy už máme polovinu surovin v míse, zjistíme, že nám něco podstatného chybí. Ne vždy je kvůli tomu nutné odkládat vaření a vyrážet do obchodu. Jen je dobré vědět, co lze…
-
Nemusíte běhat ani chodit do fitka. Každý pohyb se počítá a začít můžete už dnes
Máte pocit, že byste se měla víc hýbat, ale na posilovnu nemáte čas, běhání vás nebaví a představa pravidelného sportování ve vás místo nadšení vyvolává spíš výčitky? Možná na to jdete zbytečně složitě. Pohyb totiž není jen sport. Počítá se cesta pěšky do práce, venčení psa, schody místo výtahu, práce na zahradě i procházka s kočárkem. A právě na této…
-
Konec fádnosti: I obyčejnou dýni proměníte v nepřehlédnutelnou podzimní dekoraci
Podzim má jednu nespornou a úžasnou výhodu. Materiál na ty nejkrásnější dekorace najdeme často přímo venku pod podrážkami, nebo u nosu a nemusíme za něj utrácet žádné velké částky v obchodě. Stačí se projít zahradou, lesem nebo parkem a najednou máme kolem sebe šišky, barevné listí, kaštany, šípky, větvičky i nejrůznější suché plody. S jejich pomocí pak…
-
Pletené šaty jsou podzimní stálicí, která nikdy neomrzí. Letos je noste s kozačkami, páskem i výraznými doplňky
Pohodlné jako oblíbený svetr, ale mnohem elegantnější. Pletené šaty mají jednu velkou výhodu, nemusíte dlouho přemýšlet, co si k nim obléknout, a přesto můžete pokaždé vypadat jinak. Na podzim 2026 jim sluší vysoké kozačky, výrazné pásky, kožené doplňky i vrstvení. Stačí několik drobných změn a ze stejného kousku vytvoříte outfit do kanceláře, na víkendovou…
-
Podzimní Vysočina se psem: Kam vyrazit na výlet, kde si užijete přírodu vy i váš mazlíček
Barevné lesy, výhledy, rozhledna, zámek i dobré jídlo. Podzimní Vysočina nabízí řadu míst, kam můžete vyrazit společně se svým čtyřnohým parťákem. Vydejte se na nejvyšší vrchol Žďárských vrchů, objevte místní památky a užijte si výlet, při kterém nemusí váš pes zůstat doma.
-
Kojíte a miminku rostou první zuby? Zubní lékařka radí, jak pečovat o dětský chrup
První zoubek je pro rodiče malou radostí, zároveň ale znamená začátek nové každodenní povinnosti. Podle stomatoložky MDDr. Elišky Smutné by maminky neměly péči o dětský chrup odkládat až na dobu, kdy má dítě zoubků více. S dentální hygienou je vhodné začít už ve chvíli, kdy se objeví první mléčný zub.
-
Možná ji míjíte v obchodě. Z polenty přitom vykouzlíte přílohu, večeři i hranolky
Na první pohled to s ní na velké kulinářské dobrodružství nevypadá. Žlutá kukuřičná krupice, voda, sůl – a za chvíli máme v hrnci kaši. Jenže právě tady polenta teprve začíná. Můžeme ji nechat měkkou a krémovou, přidat máslo a sýr, nalít ji do formy a později opéct, nebo z vychladlé polenty nakrájet hranolky a upéct je pěkně dokřupava. Jedna nenápadná…
-
Motýlí keř na podzim radikálně nestříhejte. Stačí jedna věc, na velký řez si počkejte do jara
Ještě před pár týdny byl obsypaný fialovými, růžovými nebo bílými květy a kolem něj poletovali motýli. Teď zůstávají na větvích motýlího keře hlavně nevzhledné hnědé laty. Možná vás láká vzít nůžky a celý keř před zimou pořádně zkrátit. U komule Davidovy je ale lepší s velkým řezem počkat. Na podzim má smysl odstranit především odkvetlá květenství – a…
-
Signal Festival poprvé v Dejvicích. Čeká vás obří laser i videomapping inspirovaný Havlem
Prahu v říjnu rozzáří Signal Festival. Poprvé zavítá do Dejvic a nabídne videomapping inspirovaný Václavem Havlem, desetimetrový laser na Vltavě i Laternu magiku ve staré čistírně. Čtrnáctý ročník festivalu digitální a kreativní kultury s tématem Dream On! Sny a vize nabídne od 15. do 18. října celkem 21 instalací v centru Prahy i nově v Dejvicích.
-
Tiramisu obletělo svět. Kde se vzalo a co opravdu obsahovala klasická verze?
Stačí říct tiramisu a většina z nás ví, co čekat: piškoty nasáklé kávou, hutný mascarpone krém a kakao navrch. Jenže pak otevřeme pár receptů a najednou se v nich objeví smetana, rum, amaretto, Marsala, bílky, tvaroh nebo dokonce ovoce. Která verze je tedy ta původní? Samotná historie tiramisu má několik soupeřících verzí, ale recept, z něhož vychází dnešní…
-
Najedli jste se a za hodinu máte zase hlad? Chyba může být na talíři
Najíte se pořádně, ale už za hodinu máte znovu hlad? Ne vždy za tím stojí „rychlý metabolismus“ nebo slabá vůle. Pokud obědu chybí dostatek bílkovin, vlákniny a dalších složek podporujících sytost, může hlad přijít překvapivě brzy. Roli přitom hraje také rychlost jídla, spánek nebo stres.
-
Velký horoskop na měsíc říjen: Blíženci by si měli dát pozor na alkohol, Váhy uznají cizí pravdu
Říjen s sebou nese výraznou změnu nálady. Léto je definitivně pryč, dny se zkracují a s nimi přichází potřeba trochu zpomalit, srovnat si priority a věnovat větší pozornost tomu, co se odehrává doma i uvnitř nás. Neznamená to ale, že by měl být měsíc klidný nebo šedivě ospalý. Naopak, některá znamení mohou pocítit příliv energie, chuť pustit se do práce…
-
Cítíte se zdraví? Vaše srdce může být přesto v ohrožení. Co nepodcenit, připomíná Světový den srdce
I když se cítíte zdraví a nic vás nebolí, vaše srdce může být vystaveno rizikům, o kterých zatím nevíte. Některá kardiovaskulární onemocnění se totiž dlouho nemusí projevovat výraznými příznaky. Právě na význam včasné prevence a pravidelných kontrol upozorňuje Světový den srdce, který každoročně připadá na 29. září.
-
Podzim je čas na výsadbu jarních cibulovin. Kdy sázet tulipány, narcisy a krokusy, aby na jaře krásně kvetly?
Zatímco zahrada pomalu ztrácí letní barvy, pod zemí se může začít připravovat její nejkrásnější jarní podívaná. Stačí na podzim vysadit správné cibuloviny a za pár měsíců vás přivítají sněženky, krokusy, narcisy i tulipány. Nemusíte mít přitom velkou zahradu. Rozkvetlé jaro si můžete připravit také v truhlících na balkoně nebo v květináčích u vchodových…
-
Kolik jídla vyhazujeme zbytečně? Začněte vlastní lednicí
Víte, co je dnes vlastně za den? Právě na 29. září připadá Mezinárodní den povědomí o potravinových ztrátách a plýtvání. Vznikl proto, aby připomněl jednu docela obyčejnou věc: obrovské množství jídla se nikdy nesní, přestože při jeho výrobě byla potřeba půda, voda, energie, práce i peníze.
-
Nestíhám, tedy jsem důležitá. Terapeutka vysvětluje, proč se chlubíme tím, že na nic nemáme čas
Když se vás někdo zeptá, jak se máte, odpovíte automaticky, že nestíháte? Zaneprázdněnost se stala téměř samozřejmou součástí našich životů. Někdy o ní ale nemluvíme jen proto, abychom si postěžovali. Mezi řádky jako bychom okolí vzkazovali: Podívejte, jak moc jsem potřeba a kolik toho zvládám. Proč se z nedostatku času stal téměř symbol úspěchu?…
-
Co se jedlo za svatého Václava? Husa s knedlíkem by ho nejspíš překvapila
Kdybychom se 28. září mohli posadit ke stolu v době knížete Václava, nejspíš bychom na něm nenašli sváteční menu, které dnes označujeme za staročeské. Žádnou husu s bramborovým knedlíkem, žádné nadýchané posvícenské koláče ani pečeni v podobě, jakou známe z pozdější venkovské kuchyně. Svatováclavská tradice totiž během staletí posbírala různé vrstvy – něco…
-
Podzimní práce na zahradě, které se vyplatí neodkládat. Na jaře si díky nim ušetříte spoustu starostí
Zahrada se pomalu ukládá k zimnímu spánku, ale pro zahrádkáře sezona ještě nekončí. Právě teď je ideální chvíle opravit trávník, přesadit trvalky, vysadit nové keře nebo připravit skleník na další rok. Co zvládnete na podzim, to vás nebude zdržovat ve chvíli, kdy se na jaře všechno probudí k životu. Některé práce navíc rostlinám prospějí právě díky vlhčí…
-
Nemáte zelák? Nevadí. Domácí kysané zelí můžete připravit i v obyčejné sklenici
Na domácí kysané zelí nepotřebujeme sklep, kameninový zelák ani zásobu na celou zimu. Pokud si chceme kvašení nejprve vyzkoušet, můžeme začít s jednou sklenicí. Právě u tak jednoduchého postupu se ale nevyplácí improvizovat se solí nebo nechat zelí vykukovat nad hladinu. Fermentace sice pracuje za nás, správné podmínky jí však musíme vytvořit my.
-
Eiffelovka už nebude na Loučeni sama. Do zámeckého parku přibude Big Ben i tajemná Bílá paní
S příchodem podzimu se zámecký park na Loučeni po setmění promění v krajinu světel. Eiffelova věž v tisovém bludišti dostane nového souseda v podobě londýnského Big Benu, poblíž kostela se objeví tajemná Bílá paní a rozzáří se také historická oranžerie. Světelná procházka, která začíná 28. října, letos nabídne dvě různé trasy. Návštěvníky zavede mezi…
-
Kuchyňské rady našich babiček pod lupou. Co opravdu funguje a čemu už nemusíme věřit
Olej do vody, aby se těstoviny neslepily. Maso nejdříve prudce opéct, aby se „zatáhlo“. Houby raději nikdy nemýt a přes hrnec položit vařečku, aby voda neutekla. Některé kuchyňské rady se předávají tak dlouho, že už nás ani nenapadne pochybovat, zda skutečně fungují. Jenže zatímco některé mají překvapivě rozumný základ, jiné přežívají hlavně silou zvyku…
-
Po padesátce tělo potřebuje něco jiného než dřív. Co změnit v jídelníčku a pohybu, abyste si udrželi sílu i kondici
Jíte stejně jako před dvaceti lety, ale váha se pomalu mění? Nebo zjišťujete, že vám běžné činnosti dávají víc zabrat než dřív? Po padesátce se postupně mění složení těla, svalová hmota i potřeby organismu. Řešením však nejsou přísné diety ani vyčerpávající tréninky. Větší smysl má dostatek bílkovin, pravidelný pohyb, posilování a drobné návyky, které…
-
Po padesátce se nemusíte schovávat do volných svetrů. Podzimní móda umí lichotit i plnějším křivkám
Zapomeňte na představu, že s přibývajícími roky a konfekční velikostí 42 až 46 se výběr oblečení zužuje na tmavé barvy a neforemné střihy. Podzim přeje ženám, které chtějí spojit pohodlí s elegancí a nebojí se vyzkoušet něco nového. Dobře padnoucí džíny, měkké úplety, zajímavě střižený kabát nebo správně zvolené doplňky dokážou proměnit i obyčejný outfit. A…
-
Krokus ohlašuje jaro. Cibulovina roku 2026 rozzáří zahradu, i když je ještě zima
První barevné květy po dlouhé zimě mají zvláštní kouzlo. Zahrada je ještě převážně holá, většina rostlin teprve čeká na vhodné podmínky, a přesto se mezi trávou nebo na záhonu objeví drobné fialové, žluté či bílé květy. Právě krokus patří mezi rostliny, které dokážou příchod jara oznámit jako jedny z prvních.
-
Bolí vás ucho po rýmě? Co může ulevit a kdy už raději k lékaři
Bolest ucha často přichází ve chvíli, kdy už si člověk myslí, že má nachlazení za sebou. Zvlášť u dětí může rýma a ucpaný nos vyústit v zánět středního ucha. Co může přinést úlevu, jakou roli mohou mít bylinky a hlavně – kdy už není dobré spoléhat jen na domácí péči?
-
Vlašské ořechy začínají padat: jak je správně usušit a využít hned, ne až o Vánocích
Pod ořešáky už začínají přibývat první zralé ořechy a během několika dalších týdnů bude mít řada zahrádkářů o podzimní práci postaráno. Sesbírat je ale nestačí. Právě to, co s nimi uděláme krátce po sklizni, rozhodne o tom, jestli nám vydrží až do vánočního pečení a ještě dlouho po něm, nebo začnou plesnivět, zatuchnou či získají typickou nepříjemnou…
-
Podzimní úklid jinak: Co doma vyhodit ještě předtím, než začnete gruntovat
Podzimní úklid bývá často spojený s mytím oken, praním záclon a závěsů, čištěním radiátorů a dalšími činnostmi, na které během roku buď nezbývá čas, anebo, přiznejme si, není chuť. Právě sem dobře zapadá takzvaný decluttering, tedy vědomé třídění domácnosti a zbavování se věcí, které už nepotřebujeme. Nejde přitom o dokonalý minimalistický domov, ale o to…
-
Co se stane, když dáte hroznové víno do trouby? Překvapivě dobrá příloha je hotová za pár minut
Hroznové víno většinou dopadne stejně. Umyjeme ho, položíme na stůl a postupně z něj během dne mizí jedna kulička za druhou. Jenže hrozny se dají také upéct – a jestli vám tato představa připadá trochu zvláštní, nejste sami. Na první dobrou každého totiž mnohem spíš napadne péct jablka, hrušky nebo švestky.
-
Chystáte oleandr na zimu? Pozor na nůžky. Špatný řez vás může připravit o příští květy
Oleandr patří k nejoblíbenějším rostlinám na terasy a balkony. Před zimou ale potřebuje trochu jiné zacházení než běžné keře na zahradě. Pokud ho chcete na podzim upravit, neřežte automaticky všechny dlouhé výhony. Správně provedený řez pomůže rostlinu udržet v dobré kondici a zároveň zbytečně neohrozí její kvetení v příští sezoně.
-
Účet za topení nemusí být tak vysoký. Tyto chyby vás zbytečně stojí peníze
Chladnější dny znamenají začátek topné sezony a s ní i vyšší výdaje domácností. Kvůli úsporám ale nemusíte doma chodit ve svetru a mrznout. Většinou stačí správně nastavit teplotu, nepřekážet radiátorům, rozumně větrat nebo stáhnout topení v době, kdy nejste doma. Některé změny přitom nestojí ani korunu.