Dům&zahrada.cz
-
Od štrúdlu po malé bleskové koláčky. 6 receptů na sladké moučníky z jablek a skořice
Zpříjemněte si sychravé podzimní dny jablečným moučníkem s vůní skořice. Tady je 6 vyzkoušených receptů, z nichž si vybere každý.
-
Čistý byt, černé skvrny za nábytkem. Co se děje na místě, kam se běžně nedíváme
Odsunete skříň, která stála několik měsíců u obvodové zdi, a za ní objevíte šedé nebo černé skvrny. Jinde přitom není po plísni ani stopa. Není to náhoda. Za velkým kusem nábytku vznikají podmínky, které plísni mimořádně vyhovují – chladnější povrch, vlhkost a téměř stojící vzduch.
-
Jeden patří do vývaru, druhý zazáří pečený. Poznejte rozdíl mezi petrželí a pastinákem
Máte doma dvě bledé kořenovky a nevíte, která je která? Petržel a pastinák se pletou i zkušeným kuchařům – a přitom v talíři chutnají úplně jinak. Poradíme vám, jak je od sebe poznat na první pohled, čuch i řez. A hlavně: kterou z nich upéct, kterou rozmixovat a kterou hodit do vývaru.
-
Vaše domy bez pardonu - Hranice soukromí
Zavřené dveře nebo vrata mohou vzbouzet zvědavost a představivost. Ještě víc to asi platí o těch zcela nebo zpola otevřených. Někdy si z nich lidé tvoří výraznou vizitku, jindy je naopak patrná snaha o nenápadnost.
-
Jiřiny před zimou musí ven ze země. Pozor ale, ať je nevykopete příliš brzy
Jiřiny dokážou zdobit zahradu svými květy až do pozdního podzimu. Jenže jakmile přijdou první mrazíky, jejich sezona končí. Pokud se z nich však chcete těšit i příští rok, musíte včas vykopat hlízy a správně je uskladnit. Přečtěte si, kdy je ten nejlepší okamžik.
-
Tři druhy celeru často pletou i kuchaři. Vyžadují v kuchyni zcela odlišné zpracování
Víte, že to, čemu doma říkáte celer, jsou vlastně tři různé zeleniny? Pletou se běžně i v obchodě, a přitom se každá hodí na něco jiného. Poradíme, jak je poznat na první pohled a co s nimi v kuchyni. A přidáme i pár triků, které zná málokdo.
-
Neutrácejte za super přípravky proti molům a zkuste levný domácí poklad, na který se zapomnělo
Poletující motýlci, pavučinky ve strouhance nebo lezoucí larvy v kuchyňské skříňce dávají najevo, že se u vás usadili potravinoví moli. Není to vizitka špatné hospodyňky, stát se to může každému. Na nic nečekejte, napadané potraviny vyhoďte a dalším útokům molů se braňte pomocí koření, které máme doma všichni.
-
Koupeným chryzantémám začala opadávat poupata? Tento trik je zachrání a budou dlouho kvést
Chryzantémy patří k nejoblíbenějším podzimním květinám. Člověk si přinese domů nebo na terasu krásně narašený květináč, jenže místo záplavy květů začnou poupata hnědnout a opadávat. Na vině může být obyčejná chyba při zalévání. A pokud kořenový bal příliš vyschl, pomůže i trochu netradiční postup.
-
Příprava hrobu na Dušičky: Výzdobě předchází úklid. Co si přinést na hřbitov a na co si dát pozor?
K Dušičkám patří i úklid hrobového místa. Na základní údržbu může stačit smetáček, nánosy nečistot na kamenné desce ale potřebují důkladnější péči.
-
Máte žebřík v koupelně pořád v elektřině? Možná tak přicházíte o tisíce korun
Tenhle spotřebič najdeme v mnoha českých koupelnách. Jde o takzvaný žebřík do koupelny, kterému se oficiálně říká sušák ručníků nebo také koupelnový radiátor. Jaká je vlastně jeho spotřeba a kolik nás může stát, když ho necháme zapnutý celý den?
-
Kousek zeleninové zahrádky i v bytě. Hrášek potěší čerstvými výhonky i něžnými květy
Kdo by neměl rád čerstvý, křupavý hrášek plný vitamínů! Připravíte z něj třeba lahodnou hráškovou polévku, skvělý je do těstovin i salátů. Čerstvý hrášek ale v obchodě koupíte především v sezóně. Jak si ho vypěstovat doma po celý rok?
-
Když ložnice studí, nemusí být na vině topení. Někdy rozhoduje samotné umístění pokoje
V obýváku je teplo, v kuchyni také, jen ložnice jako by patřila k jinému domu. Večer je v ní citelně chladněji, přestože radiátor normálně topí a oknem netáhne. Příčina přitom nemusí být v topení. Někdy stačí podívat se, na kterou stranu je pokoj orientovaný a kolik jeho stěn sousedí s venkovním prostředím.
-
Na podzim trávíme doma víc času. Těchto 5 změn udělá interiér klidnější a útulnější
Podzim mění způsob, jakým vnímáte domov. Najednou záleží na detailech – kde máte oblíbené křeslo, jak v místnosti funguje světlo nebo kolik drobností vám padá do oka. Několik promyšlených úprav v interiéru může vytvořit příjemnější atmosféru než množství sezónních dekorací. A často stačí přesunout nábytek, upravit osvětlení a uklidit to, co vás zbytečně…
-
Kámen od základů až po interiér. Rezidence nedaleko jezera navazuje na historii místa
Staré kamenné základy, původní komín a dřevo s patinou dostaly v kanadském Quebeku nový život. AtelierCarle navrhl rezidenci, která navazuje na historii rodinné usedlosti a zároveň nabízí současné bydlení s výhledy na jezero, lesy a kopce.
-
Jak vybrat křehký pórek, zbavit ho písku a nepřipálit ho při smažení? Tady je správný postup
Sáhnete v receptu automaticky po cibuli, i když by pórek posloužil líp? Přitom nabízí jemnější, sladší chuť a hodí se do polévky, quiche i na restování. Poradíme, jak ho vybrat, dokonale vyčistit od písku a beze zbytku využít. Bílou i zelenou část.
-
Proč se prodávají mandarinky v červených síťkách? Je to trik, nenechte se napálit
Ovoce a zeleninu v supermarketech často kupujeme v síťkách různých barev. Zamýšleli jste se někdy nad tím, proč mají obaly na tyto potraviny zpravidla stejnou barvu?
-
Co znamenají ta záhadná písmena W, S, W/S a X? Můžou zachránit vaši sedačku před poškozením
Než sáhnete po domácím čističi na sedačku, zkontrolujte informace na štítku potahové látky. Písmena na něm rozhodují, jestli vaše čalounění snese přípravek s obsahem vody. Omyl může znamenat poškození látky, proto je lepší vyzkoušet přípravek nejprve na skrytém místě.
-
Jednoduchý chleba na plech, po kterém se zapráší. Stačí 4 suroviny a vlažná voda
Na vynikající domácí pečivo nepotřebujete ani vlastní kvásek, ani zručnost. Italskou focacciu upečete na plechu nebo v pečicí misce a stačit vám na ni bude jen mouka, voda, sůl, droždí a olivový olej.
-
Většina lidí je přehlíží, přitom mají omega-3, bílkoviny i vápník. Dejte sardinkám šanci
Kdy jste si naposledy koupili sardinky? Možná kolem nich v obchodě pravidelně procházíte a dáváte přednost lososu nebo tuňákovi. Přitom právě tyhle malé ryby mají co nabídnout. Obsahují kvalitní bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny, vitamin B12 i vápník.
-
Jak uskladnit hlízy begonií, aby příští rok znovu kvetly? Tady máte podrobný návod
Begonie patří k oblíbeným letním květinám do truhlíků, nádob i záhonů. Jejich velké, často plné květy dokážou zdobit zastíněná místa celé léto. Byla by škoda se s nimi na podzim rozloučit a na jaře kupovat nové. Hlízy totiž mohou při správném zazimování vydržet řadu let. Stačí je včas vyjmout z půdy, připravit na zimní odpočinek a uložit na vhodné místo.
-
Omítka se drolí zevnitř? Místo poruchy může prozradit, co se děje ve zdi
Kousek omítky se vydrolí, místo přetřete a za pár měsíců je problém zpátky. Příčina totiž často neleží v samotné povrchové vrstvě. Hodně může napovědět už to, kde se porucha objevila – u podlahy, pod stropem, kolem okna nebo u komína.
-
Podzimní virózy dávají vitamín C do popředí. Jak ho využít na maximum, ale s rozmyslem
Stačí zvýšit příjem vitamínu C a podzimní nachlazení se nám vyhne? Tak jednoduché to není. Co od céčka můžete očekávat, kolik ho potřebujete a proč je tak důležité jeho pravidelné užívání?
-
Chystáte se sázet strom? Těmto 7 místům se raději vyhněte, jinak si zaděláte na velký problém
Podzim je ideální čas pro sázení stromů. Než tak učiníte, je třeba dobře zvážit místo, jednak kvůli jejich dalšímu správnému vývoji, ale také, aby na tomto místě nevadily. Kterým místům byste se měli vždy vyhnout?
-
Kuchyň kolmo ke koupelně a postel u příčky. Malý byt má překvapivě promyšlené řešení
Malý byt nemusí znamenat kompromis na každém kroku. V garsonce o rozloze necelých 20 m² se podařilo propojit ložnici, kuchyň, jídelní kout i relaxační zónu. Pomohlo především důmyslné uspořádání nábytku a úspora při řešení kuchyňských rozvodů.
-
DŮM&ZAHRADA 11/2026: Výjimečné domy, útulnější interiéry a zahrady plné chytrých nápadů
Listopadové vydání časopisu DŮM&ZAHRADA přináší inspiraci pro moderní bydlení a zahrady. Objevte originální architekturu, úložné triky a zahradní tipy pro sušší podmínky. Nechte se inspirovat útulnými interiéry v teplých odstínech.
-
Banánové slupky nemusíte vyhazovat, vyzkoušejte 8 tipů pro jejich využití v domácnosti
Banány jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce. Poté, co sníme lahodnou dužninu, slupku většinou vyhodíme. To je ale škoda. Jedná se o biologický materiál, který můžete doma ještě využít. Banánové slupky nemusí skončit automaticky v koši, posloužit mohou například na zahradě, při úklidu nebo v kuchyni.
-
Tipy na víkend: Vyrazte na festival pokojových rostlin, sbírejte jedlé kaštany, užijte si den archeologie
Parní vlak, jedlé kaštany, pokojové rostliny, chilli papričky, archeologie. Těmto pěti tématům se budou věnovat akce, které jsme pro vás tento týden vybrali do tipů na víkend. Kam se vydáte?
-
Bílé, červené i špičaté: Podrobný návod, jak vybrat to nejlepší zelí a správně ho doma vykvasit
Kupujete kysané zelí v sáčku a divíte se, proč tak málo chutná a ještě míň prospívá? Většina toho z regálu je totiž sterilovaná, takže v něm nezbyly ani živé bakterie, ani vitaminy. Přitom vykvasit si vlastní zelí zvládne úplně každý a potřebujete k tomu jen hlávku, sůl a trochu trpělivosti. Poradíme, které zelí na co vybrat a jak ho spolehlivě naložit krok…
-
Tyto keře raději v říjnu nesázejte. Na jaře byste svého rozhodnutí litovali
Podzim patří k nejlepším obdobím pro výsadbu keřů. Jenže ne všechny druhy se před zimou stihnou na novém místě zabydlet. U některých se proto vyplatí s výsadbou počkat do jara, zvlášť když už se blíží konec října a listopad.
-
Když se ráno probudíte, ihned vyvětrejte ložnici. Tímto opatřením získáte víc než jen čerstvý vzdoušek
Stejně jako se střídají roční období, měl by se měnit i náš přístup k větrání domova. Například krátké, intenzivní provětrání ložnice každé ráno pomáhá odstraňovat vlhkost z bytu. Tohle opatření je důležité zejména na podzim a v zimě.
